A Mamoiada, nel cuore della Barbagia, la Cantina Sonora Vinae offre degustazioni guidate ed eventi enomusicali🍇🍷🎶
Un’esperienza che unisce la tradizione vinicola sarda all’arte musicale. Le degustazioni guidate di Sonora Vinae sono un viaggio tra sapori autentici e note musicali che accompagnano ogni sorso 🎼, offrendo un momento di scoperta e relax immersi nella cultura sarda. Ma i veri protagonisti di questo viaggio sono i vini della cantina: Soul, Inciso e Verse, espressioni uniche del territorio e della passione dei produttori.
Soul: l’intensità del Cannonau in un abbraccio musicale 🍇🎸
Soul è un Cannonau DOC di Sardegna rosso, il fiore all’occhiello della Cantina Sonora Vinae, che rappresenta al meglio l’intensità dei vini barbaricini. Questo vino è caratterizzato da una struttura piena e avvolgente, che rispecchia le caratteristiche del terreno granitico su cui sono coltivate le viti 🌄. Soul si distingue per il suo colore rubino profondo e per le note di frutti rossi maturi, con sentori speziati e una leggera traccia di liquirizia, tipici del Cannonau di alta qualità.
Ma ciò che rende Soul davvero unico è la colonna sonora che lo accompagna 🎶: il vino è pensato per essere assaporato con le vibrazioni calde e intense della musica soul, creando un’atmosfera intima e avvolgente. Grazie al Qr-Code presente sull’etichetta, si può accedere a una playlist dedicata che rende ogni sorso un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. L’anima di Soul è calda e complessa, come una melodia che si sviluppa lentamente 🎷, regalando emozioni persistenti e profonde.
Inciso: freschezza e ritmo in un Cannonau rosato 🍓🎷
Inciso è il Cannonau rosato della Cantina Sonora Vinae, un vino DOC di Sardegna che incarna leggerezza e vivacità. Questo vino è perfetto per chi cerca un’esperienza fresca e fruttata, con un carattere deciso ma armonioso. Il colore è un delicato rosa cerasuolo, che già all’occhio trasmette una sensazione di freschezza 🌸, mentre al palato si apre con note di frutti di bosco e agrumi, accompagnate da una leggera acidità che dona equilibrio e piacevolezza.
L’abbinamento musicale di Inciso è il jazz 🎺, uno stile sonoro che riflette alla perfezione la vivacità e le sfumature ritmiche di questo rosato. La playlist jazz proposta arricchisce l’esperienza della degustazione, donando un ritmo armonioso che ben si sposa con il gusto fresco e vivace del vino. Con Inciso, Sonora Vinae invita a vivere una degustazione che va oltre il semplice sorso, diventando una danza di sapori e suoni che esalta ogni sfumatura del vino e della musica.
Verse: il Vermentino fresco e raffinato 🍋🎹
Verse è il Vermentino DOC di Sardegna della cantina, un bianco elegante e rinfrescante che si ispira alle note delicate del jazz più raffinato. Questo vino si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi dorati e offre al naso un bouquet di fiori bianchi, frutti a polpa gialla e una lieve mineralità, che richiama la natura granitica dei terreni di Mamoiada 🌅. Al palato, Verse è fresco e sapido, con una buona persistenza aromatica e una leggerezza che rende ogni sorso piacevole e invitante.
La musica abbinata a Verse è una selezione di jazz classico 🎶, che accompagna con eleganza il carattere armonioso e leggero del vino. Questa combinazione rende la degustazione di Verse un momento rilassante e coinvolgente, un’esperienza che richiama la delicatezza delle note che scivolano su uno spartito. Il Qr-Code sull’etichetta permette di immergersi nella melodia consigliata 🎼, dando vita a una connessione tra musica e vino che esalta il piacere dell’assaggio.
Un percorso enologico e musicale nella tradizione e innovazione sarda 🍇🍷
Sonora Vinae, guidata dall’enologo Daniele Ballore, rappresenta una nuova interpretazione della tradizione vinicola sarda, unendo alla produzione di vini di qualità la passione per la musica. Ogni etichetta è il risultato di un’attenta selezione e vinificazione dei vitigni autoctoni della Sardegna 🌿, con un approccio che rispetta il territorio e valorizza le peculiarità di ogni vino. Oltre ai vini Soul, Inciso e Verse, Sonora Vinae ha in progetto di ampliare la propria offerta con una linea di Spumanti metodo classico, realizzati con uve sarde per esprimere tutta la versatilità e il carattere della viticoltura isolana.
Visita Sonora Vinae e vivi l’esperienza 🎶
La Cantina Sonora Vinae vi aspetta a Mamoiada per un’esperienza enomusicale unica 🎼, dove vino e musica si fondono per creare emozioni indimenticabili. Che siate amanti del vino 🍷, della musica 🎷 o semplicemente curiosi di scoprire un nuovo modo di vivere la Sardegna, Sonora Vinae vi invita a partecipare a una degustazione o a un evento enomusicale.
📍 Corso Vittorio Emanuele III, 124, Mamoiada (NU) - 📞 379 192 8759 - Contattaci per scoprire le prossime date e gli eventi in programma!
