Pasta Divella da 1kg. Prova la ricetta! Roma
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Pasta Divella da 1kg. Prova la ricetta!
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CACIO E PEPE
Fai lessare in abbondante acqua salata 400gr di spaghetti. Nel frattempo, ammorbidisci con 3-4 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta 200gr di pecorino non troppo stagionato e grattugiato. Quando scoli la pasta, tieni da parte qualche cucchiaio di acqua di cottura.
Versa in una padella abbastanza ampia da contenere comodamente la pasta 3 cucchiai di olio d'oliva ed un' abbondante macinata di pepe; scola gli spaghetti molto al dente e rovesciali nella padella.
buon appetito
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0,79 €
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