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L'Albero degli Struzzi è un'azienda agricola di Penna in Teverina, in provincia di Terni, che si dedica all'allevamento di animali e all'agriturismo.
L'azienda agricola comprende anche una struttura ricettiva che propone 7 posti letto tra cui una stanza completamente accessibile a persone con disabilità e 14 posti tavola per l'agriturismo, per accogliere i turisti e gli amanti della buona tavola.
La cucina dell'azienda agricola è casereccia, semplice e genuina e passa in rassegna i prodotti aziendali ma anche prodotti di aziende partner limitrofe, con l'intento di fornire solo alimenti freschi e di qualità e di rafforzare l'attenzione al tema del Km 0.
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