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trilece, dolce dei Balcani Taranto

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Il dolce tradizionale dei Balcani : il trilece

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I balcani e l'Albania in particolare, sono noti per le tradizioni culinarie che si tramandano di generazione in generazione e che vantano l'uso di materie prime genuine.

Le prelibatezze gastronomiche variano dal salato al dolce deliziando anche i palati più esigenti.

Tra i dolci spicca il Trilece che trae la sua origine dal Sud America e che rivisita la torta turca Tres Leches

Si sospetta che questo dolce sia giunto nei Balcani a causa dell'assidua visione di telenovele sudamericane, molto amate e seguite dal popolo albanese.

Da lì si è diffuso nei paesi di lingua albanese come Kosovo e Macedonia, fino ad arrivare in Turchia.

La caratteristica di questo tipico dolce è quella di essere bagnato da tre diversi tipi di latte: latte intero, panna e latte condensato.

E' infine ricoperto di una deliziosa salsa al caramello che conquista per la sua bontà!

Vieni a scoprine i sapori tipici dei Balcani e viaggia anche tu attraverso tradizioni enogastronomiche tutte da conoscere e provare!






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