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14 Maggio Speciale Cena al Ristorante BriSs due pesci Fuor d'acqua - Scopri il Menu Torino
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14 Maggio Speciale Cena al Ristorante BriSs due pesci Fuor d'acqua - Scopri il Menu
Giovedì 14 maggio 2015
BriSs due pesci fuor d'acqua incontra
l'azienda vinicola BorgosanDaniele per
offrirvi uno speciale menù.
Aperitivo con amuse bouche
-Gambero in pasta Kataifi con emulsione di avocado, lime e crema di peperoni in agrodolce
- accompagnato da Jiasik 2013 (riesling,malvasia)
Antipasti
-Bavarese ai peperoni con alici marinate
-Capesante scottate con emulsione di patate e tartufo nero
- accompagnati da Friulano 2013
Primo piatto
-Riso nero di Venere in guazzetto di gallinella, totani, cozze e punte di asparago
- accompagnato da Pinot grigio 2013
Secondo piatto
-Tagliata di salmone gratinato alle erbe con pomodori confit e caramello al coriandolo
- accompagnata da Arbis Blanc 2013 (sauvignon,chardonnay,pinot bianco,friulano)
Tutto a soli
' 45 a persona
(caffè e liquori esclusi)
Richiesta la prenotazione
allo 011-3297154
Vi Apettiamo!!
BriSs due pesci fuor d'acqua incontra
l'azienda vinicola BorgosanDaniele per
offrirvi uno speciale menù.
Aperitivo con amuse bouche
-Gambero in pasta Kataifi con emulsione di avocado, lime e crema di peperoni in agrodolce
- accompagnato da Jiasik 2013 (riesling,malvasia)
Antipasti
-Bavarese ai peperoni con alici marinate
-Capesante scottate con emulsione di patate e tartufo nero
- accompagnati da Friulano 2013
Primo piatto
-Riso nero di Venere in guazzetto di gallinella, totani, cozze e punte di asparago
- accompagnato da Pinot grigio 2013
Secondo piatto
-Tagliata di salmone gratinato alle erbe con pomodori confit e caramello al coriandolo
- accompagnata da Arbis Blanc 2013 (sauvignon,chardonnay,pinot bianco,friulano)
Tutto a soli
' 45 a persona
(caffè e liquori esclusi)
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allo 011-3297154
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a persona
45,00 €
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Ristorante Briss - due pesci fuor d'acqua
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- C. Orbassano, 94 Torino - 10100
- Vai al sito
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